2 - 11 af 56 resultater
Inden for forskning i fødevareallergi er der kommet langt større fokus på at øge livskvaliteten for personer med fødevareallergi. Forskerne bag et nyt, stort studie på Allergicentret under Odense Universitetshospital (OUH) håber at kunne være med til at mindske bekymringen hos personer med fødevareallergi, når de tjekker efter allergener på varedeklarationerne i køledisken.
Læs mere
Når du er ude at spise, har du ret til at få information om, hvad din mad indeholder. På papiret bliver det på den måde gjort nemt for mennesker med fødevareallergi at spise ude. Men i hvor høj grad kan man egentlig tage ud at spise med ro i maven, når man har en fødevareallergi? Og hvilke udfordringer er der? Det har vi talt med flere repræsentanter fra restaurationsbranchen om.
Læs mere
Indsæt underrubrik her (til Quinoa, spirulina, tang, rapskager og sorte soldaterfluer. Forskerne tænker i helt nye baner, når fremtidens fødevarer skal findes. Men når vi begynder at spise mad baseret på nye fødevarer, følger også risikoen for at udvikle nye fødevareallergier. Dem kan forskerne heldigvis forberede os på. søgning)
Læs mere
Det er kun i Aalborg, at der er en daginstitution, der er særligt indrettet til børn, der har astma, allergi og eksem. Og det er et problem, mener institutionslederen i Hyldehaven, Maj-Britt Andersen.
Læs mere
Penicillin. Intet lægemiddel har i den menneskelige historie medført så drastisk en ændring i sygdomsbehandlingen, som penicillin har. Men mirakelmidlet, der dagligt redder mange liv, er farligt for Simon Sloth Johansen.
Læs mere
