16/01/2023
Landet, der flyder med mælk og gluten – og sundhedsmyter
Jesper Brandt Andersen har som speciallæge kæmpet mod fejlantagelser og misinformation om allergi i 25 år. Det fik ham i 2019 til at skrive bogen ”100 myter om allergi”, hvor han tryktester de mest sejlivede misforståelser. For ignorerer vi myterne, kan det, ifølge Jesper Brandt, koste samfundet dyrt.