Boghvede
Boghvede har fået en større plads i befolkningens kost, og der ses allergi herfor. Allergien er dog sjælden.
Læs mere
414 resultater
Modificeret hvedeprotein
Modificeret hvedeprotein anvendes bl.a. i kage- og brødblandinger samt i hudplejeprodukter, og kan i sjældne tilfælde give allergiske reaktioner.
Læs mere
Soja
I Danmark er allergi over for soja ikke særlig udbredt. Hos børn er der god udsigt til at vokse fra sojaallergi.
Læs mere
Fisk
Allergi over for fisk og histaminforgiftning er to måder, hvorpå du kan opleve at få symptomer, når du spiser fisk.
Læs mere
Om varedeklarationer
De fødevarer, du er allergisk overfor, kan være brugt som ingrediens i andre produkter. Derfor er det afgørende, at du lærer at læse varedeklarationer for helt at undgå at spise det, du ikke tåler.
Læs mere
